Batata na Brasa: RECEITA DE PASTA DE ALHO

domingo, 16 de janeiro de 2011

RECEITA DE PASTA DE ALHO

01 LATA DE CREME DE LEITE
02 CREMES DE CEBOLAS
01 MAIONESE DE 500Gr
01 MAÇO DE CHEIRO VERDE
1 E 1/2 DE AZEITE OU OLÉO
5 à 8 DENTES DE ALHO
OREGANO A GOSTO

MODO DE PREPARO

COLOCAR O OLÉO NO LIQUIDIFICADOR, CHEIRO VERDE E OREGANO, CREME DE CEBOLA, MAIONESE, ALHO E CREME DE LEITE.

CASO O LIQUIDIFICADOR FOR DOMESTICO

BATER A MAIONESE E CREME DE LEITE A PARTE NA MÃO DEPOIS MISTURAR ATE FICAR HOMOGENEA.

2 comentários:

PY2255 SWL31 de janeiro de 2013 às 04:16
Esta deve ser ficar muito boa mesmo ,só ficou faltando falar do acompanhamento que deve ser de uma boa pinga do alambique local,he he.
j.carlos
http://qsldobrasil.blogspot.com
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Unknown26 de novembro de 2013 às 13:10
Amei a receita fazendo agora!!
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Berinjela recheada na grelha

Para os apreciadores de vegetais no Churrasco, segue a receita de uma deliciosa berinjela recheda na grelha.

Ingredientes:

- 1 Berinjela

- 100g de linguiça picada ( de sua preferência)

- 1 cebola picada

- 1 dente de alho picado

- 3 colheres (sopa) de creme de leite

- 100g de queijo parmesão ralado

- Sal, pimenta e tempeiros de sua preferência

Modo de preparo:

Tire a ponta e corte as berinjelas em duas partes no sentido longitudinal. Cozinhe em água e sal até que elas fiquem macias. Retire a polpa com uma colher e reserve as cascas em formato de canoas. Coloque a linguiça para fritar em um pouco de óleo. Quando começar a tomar cor, acrescente a cebola, o alho, a polpa das berinjelas e os temperos de sua preferêcia, sempre mexendo. Deixe cozinhar até reduzir bem a água que a berinjela vai soltar. Arrume as cascas de berinjela, em formato de canoa, e rechei-as. Em seguida, coloque o creme de leite por cima e polvilhe com o parmesão ralado. Leve a grelha e bom apetite!!

O que é um Churrasco? (Escrito por uma mulher )

O churrasco é a única coisa que um homem sabe cozinhar, e quando um homem se propõe a realizá-lo, ocorre a seguinte cadeia de acontecimentos:
01 - A mulher vai ao supermercado comprar o que é necessário.
02 - A mulher prepara a salada, arroz, farofa, vinagrete e a sobremesa
03 - A mulher tempera a carne e a coloca numa bandeja com os talheres necessários, enquanto o homem está deitado próximo à churrasqueira, bebendo uma cerveja.
04 - O homem coloca a carne no fogo.
05 - A mulher vai para dentro de casa para preparar a mesa e verificar o cozimento dos legumes.
06 - A mulher diz ao marido que a carne está queimando.
07 - O homem tira a carne do fogo.
08 - A mulher arranja os pratos e os põe na mesa.
09 - Após a refeição, a mulher traz a sobremesa e lava a louça.
10 - O homem pergunta à mulher se ela apreciou não ter que cozinhar e, diante do ar aborrecido da mulher, conclui que elas nunca estão satisfeitas....

DIREITO DE RESPOSTA (Escrito por um homem)

01 - Nenhum churrasqueiro, em sã consciência, iria pedir à mulher para fazer as compras para um churrasco, pois ela iria trazer cerveja Kaiser, um monte de bifes, asas de frang o e uma peça de picanha de 4,8 Kg que o açougueiro disse ser 'Ótima', pois não conseguiu empurrar para nenhum homem.
02 - Salada, arroz, farofa, vinagrete e a sobremesa, ela prepara só para as mulheres comerem. Homem só come carne e toma cerveja.
03 - Bandeja com talheres? Só se for para elas. Homem que é homem come churrasco como tira-gosto e belisca com a mão, oras!.
04 - Colocar a carne no fogo??? Tá louca??? A carne tem que ir para a grelha ou para um espeto que, a propósito, tem que ser virado a toda hora.
05 - Legumes??? Como eu já disse, só as mulheres comem isso num churrasco.
06 - Carne queimando??? O homem só deixa a carne queimar quando a mulherada reclama: 'Não gosto de carne sangrando'; 'Isto está muito cru'; 'tá viva??'. Após a décima vez que você oferece o mesmo pedaço que estava ao ponto uma hora antes, elas acabam comendo a carne tão macia quanto o espeto e tão suculenta quanto um pedaço de carvão.
07 - Pratos? Só se for para elas mesmas!
08 - Sobremesa? Só se for mais uma Skol.
09 - Lavar louça? Só usei meus dedos!!! (e limpei na bermuda).
Realmente, as mulheres nunca vão entender o que é um churrasco!!!

Batata na Brasa

domingo, 16 de janeiro de 2011

RECEITA DE PASTA DE ALHO

2 comentários:

O que é um Churrasco? (Escrito por uma mulher )

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DIREITO DE RESPOSTA (Escrito por um homem)